ハワイコナは、ハワイ島の西側にあるコナ地区の、肥沃な火山性土壌と穏やかな気候のとても恵まれた環境で栽培されているコーヒーの中から、上位5等級のものだけが「ハワイコナ」として扱われています。
限られたエリアで栽培され、さらに一定の基準をクリアしたものだけに絞り込まれたものが「ハワイコナ」で、とても希少価値の高いコーヒー豆です。
ハワイアンクイーンコーヒー農園の栽培するコナコーヒー全ての豆が、ハワイ農務省によって原産地と品質が認定されていますので、ハワイコナの中でも一実際クオリティの高いものと言えます。
完熟チェリーのみを手摘みで収穫し、大きなビニールハウスで1ヶ月以上かけてじっくりと乾燥させた後、機械乾燥によって最適な水分量に仕上げられた、最上位特級の「エクストラファンシー」をご用意いたしました。
標高：550m-760m
精製：手摘み/フルウォシュド
品種：ティピカ
焙煎度：フルシティ
おすすめの挽き：細挽き
果物のようなフレッシュでジューシーなフレーバーに加え、柔らかい酸味と香り高く、しっかりとしたコクがあるコーヒーが味わえます。