全てハンドメイドによる
感動の1杯を
CAPTAIN COOK は、世界中の厳選された生豆を仕入れ、ハンドピッキングを行いその生豆に適した焙煎を行い、香りと味わいを際立たせてお客様にご提供しております。
世界中のCOFFEE を巡る航海へ出発しましょう。
About Us
一つ一つ丁寧なハンドピッキングを
全て人の手で仕分け、
良質な豆のみをご提供
キャプテンクックのコーヒーは、世界各地から厳選した生豆を一粒ずつ丁寧に選別し、その豆の個性を最大限に引き出す焙煎を行っています。
焙煎の音、豆の香り、立ちのぼる湯気——。そのすべての工程を、人の手で確かめながら、感動の一杯をつくりあげます。
コーヒーを通して、働く喜びとやりがいを地域へ。キャプテンクックは、そんな想いを込めた“手づくりのコーヒー”ブランドです。
Our Commitment
こだわり01
選び抜かれた生豆
世界各国から30種類以上の生豆を仕入れています。その一粒ひと粒を手作業でハンドピッキングし、不良豆を丁寧に取り除きます。
豆の品質を見極めるのは、人の手と目。
私たちの品質は、この手間から生まれます。
こだわり02
焙煎へのこだわり
風味を均一に仕上げる熱風式焙煎機を使用し、ご注文ごとに少量ずつ焙煎。
豆の個性を生かした焙煎度合いで、香りと味わいを最大限に引き出します。新鮮なうちに袋詰めし、いつでも“焙煎したて”の味をお届けします。
こだわり03
人の手で想いをつなぐ
キャプテンクックのコーヒーは、福祉事業所で働く方々の手によって完成します。焙煎、袋詰め、ラベル貼り、発送まで、すべての工程に人のぬくもりがあります。コーヒーを淹れるその時間が、つくる人にも、飲む人にも、穏やかなひとときになりますように。
shopping
おうちで楽しむ、
焙煎したての味わい。
焙煎したての豆からふわりと広がる香ばしさ
カップを手にした瞬間、心がほどけていくような豊かな余韻が訪れます。
キャプテンクックのコーヒーで、日常に小さなご褒美のひとときを。
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お試しセット
ブラジル・コロンビア・レケンプティ・キリマンジャロの中からオススメ80g×2種、通常価格が1,865円のところ送料込みの1,500円でお得にお試しできます。 -
3種の飲み比べセット
店舗オススメ豆100g ×3種類
焙煎したて豆をその日のうちにお届けするため、新鮮な香りと雑味のない美味しさを楽しむことができます。 -
ワンタッチドリップ3ヶ月サブスク
お任せドリップ30包がお得に試していただけます。注文を受けてから焙煎してお作りしますので新鮮なドリップコーヒーを器具がなくても毎日楽しむことができます。
※3か月分を一括でお支払いいただき、初回発送後、以降は1か月ごとに再発送いたします。 -
12種のドリップセット
ちょっとしたギフトや自分へのご褒美にいかがですか。
12種のコーヒーが味わうことができるので、自分にあった国のコーヒーが見つかるかも。 -
ギフトセット
店舗オススメ100g ×3種の箱入りギフト。
可愛くラッピングをしてお届けいたします。
熨斗の対応もありますので、お返しなどにもオススメです。 -
CAPTAINCOOK30ドリップセット
30種類のワンタッチドリップを楽しめるスペシャルボックス！贈った方のひとつきが毎日、ホット♡笑顔が溢れるオススメのギフト。熨斗の対応もありますので、お返しなどにもオススメです。
つくれる・贈れる
オリジナルコーヒー
記念日や贈り物にピッタリの
写真入りオリジナルコーヒー
写真やメッセージを入れて世界に1つだけのオリジナルコーヒー20個5,000円～からご用意致します。
お気軽にお問い合わせください。
あなたのお店だけの
特別ブレンドをお作りします
お店のコンセプトに合わせてオリジナルブレンドや限定商品をお作りします。
お気軽にお問い合わせください。
Thoughts
手から手へ、想いをつなぐ一杯。
キャプテンクックのコーヒーは、福祉事業所で働く方々の手によって生まれます。
焙煎、袋詰め、ラベル貼り、発送まで、すべての工程に人の想いとぬくもりがあります。
つくる人も、飲む人も、笑顔になれる一杯を目指して——。
働くよろこび
コーヒーづくりは、手仕事の積み重ね。焙煎した豆の香りを確かめ、袋詰めやラベル貼りまで、すべてを一つひとつ丁寧に行います。日々の作業を通じて、働くことの喜びや自信を育んでいます。
社会とつながる
キャプテンクックの取り組みは、福祉事業所の利用者が地域社会と関わる機会を広げるもの。コーヒーを通して、地域とのつながりや新しい出会いが生まれています。
あなたの一杯が、誰かの笑顔に
あなたの一杯が、誰かのしごとを支えています。コーヒーを楽しむことが、福祉と社会をやさしくつなぐ一歩になります。
